Phụ nữ đưa đặc sản quê ‘lên sàn’, mở rộng thị trường số

Nhiều sản phẩm “lên sàn”

Táo Bàng La vốn đặc sản nổi tiếng của Hải Phòng, nhiều năm qua vẫn được người tiêu dùng ưa chuộng bởi vị ngọt thanh, giòn mát. Tuy nhiên, việc tiêu thụ phụ thuộc nhiều vào thương lái, giá cả bấp bênh.

Hai năm trở lại đây, khi tham gia lớp tập huấn kỹ năng bán hàng online do Hội Liên hiệp Phụ nữ địa phương tổ chức, nhiều chị em bắt đầu bán hàng online. Gia đình chị Nguyễn Thị Vân ở phường Nam Đồ Sơn có trên 100 gốc táo. 2 năm nay, chị Vân bắt đầu bán hàng qua mạng xã hội. Ban đầu chị đăng bài giới thiệu sản phẩm, quay video đưa lên Zalo, Facebook, sau đó chị livestream giới thiệu vườn, trải nghiệm hái táo.

“Ban đầu tôi ngại lắm, nói trước máy quay cứ run. Nhưng rồi nghĩ mình hiểu rõ sản phẩm nhất, mình phải kể được câu chuyện về vườn táo của mình”, chị Vân chia sẻ. Trong mỗi buổi phát trực tiếp, chị không chỉ giới thiệu giá bán, mà còn dẫn người xem đi một vòng vườn, chỉ cách phân biệt táo chín cây, hướng dẫn bảo quản, chế biến. Nhờ đó, lượng đơn đặt hàng tăng đều. Có ngày cao điểm, chị bán được 3 – 4 tạ táo, gửi đi Hà Nội, Quảng Ninh và nhiều tỉnh, thành phố khác. Giá bán lẻ qua kênh online cao hơn từ 10 – 15% so với bán buôn, trong khi người tiêu dùng được mua tận gốc.

Không chỉ táo Bàng La, nhiều sản phẩm truyền thống khác của Hải Phòng và vùng phụ cận cũng đang được chị em đưa lên không gian số. Gia đình chị Vũ Thị Liễu, ở phường Trần Liễu đã xây dựng thương hiệu riêng cho sản phẩm bột sắn dây gia đình với tên gọi bột sắn dây Hiên Len. Thay vì bột truyền thống thường chỉ đóng túi, gia đình chị đầu tư bao bì, tem truy xuất nguồn gốc, chụp ảnh sản phẩm chuyên nghiệp để đưa lên sàn thương mại điện tử Shopee.

Theo chị Liễu khách mua hàng online rất quan tâm đến nguồn gốc, quy trình sản xuất, đóng gói. Vì vậy sản phẩm của gia đình luôn minh bạch mọi thông tin. Nhờ cách làm bài bản, sản phẩm bột sắn dây của gia đình chị ngày càng được nhiều người biết đến. Trên sàn thương mại điện tử sản phẩm luôn được đánh giá cao.

Tương tự, với bánh gai Ninh Giang, món quà quê đậm vị truyền thống, nhiều cơ sở sản xuất do phụ nữ làm chủ đã mạnh dạn tham gia các sàn thương mại điện tử, kết hợp dịch vụ chuyển phát nhanh. Những chiếc bánh nay có thêm mã QR truy xuất nguồn gốc, bao bì hiện đại, phù hợp với thị trường quà tặng.

Công nghệ trở thành “trợ thủ”

Tận dụng hiệu quả các nền tảng số để giới thiệu sản phẩm các làng nghề truyền thống, chị Nguyễn Thị Hòa, chủ cơ sở tranh thêu tay xã Đại Sơn đã xây dựng website riêng, kết nối fanpage bán hàng và sàn thương mại điện tử quốc gia, đồng thời thiết lập mã QR truy xuất nguồn gốc để tăng tính minh bạch, tạo niềm tin cho khách hàng.

Theo chị Hòa, hiện nay ngoài mẫu mã, màu sắc thì chất liệu làm lên sản phẩm là điều khách hàng quan tâm đầu tiên. Khi ứng dụng chuyển đổi số, thông tin sản phẩm được công khai, dễ dàng tiếp cận với khách hàng, cũng như cơ sở nhận phản hồi từ khách hàng nhanh chóng hơn. Ðây là yếu tố quan trọng giúp nâng cao uy tín và mở rộng thị trường. “Mỗi phiên livestream giới thiệu sản phẩm không đơn thuần là hoạt động bán hàng, mà còn là cách kể câu chuyện về làng nghề, con người. Khách hàng ở xa có thể trải nghiệm nghề truyền thống qua màn hình, hiểu thêm về mỗi đường kim, mũi chỉ trên từng sản phẩm”, chị Hòa chia sẻ.

Bắc An Phụ từ lâu nổi tiếng là đất trồng hành, nhưng sau khi thu hoạch, đa phần hành ở đây được nông dân phơi khô rồi bán cho thương lái nên giá cả bấp bênh. Chị Nguyễn Thị Sơn ở phường Bắc An Phụ đã đưa sản phẩm lên sàn thương mại điện tử Voso.vn để “mở” gian hàng với sản phẩm hành phi. “Sàn thương mại điện tử giúp công việc kinh doanh thuận lợi, thị trường tiêu thụ được mở rộng khắp cả nước thay vì bó hẹp trong thành phố như trước. Trung bình mỗi ngày tôi có từ 100 – 150 đơn hàng, tăng rất nhiều so với trước khi chưa đưa sản phẩm lên sàn thương mại điện tử”, chị Sơn cho biết.

Theo bà Phạm Thị Thúy Hải, Phó Chủ tịch Hội Liên hiệp phụ nữ thành phố, chuyển đổi số trong tiêu thụ nông sản đang mở ra cơ hội lớn cho phụ nữ nông thôn. Thực tế cho thấy nhiều mô hình bán hàng online do chị em triển khai đã mang lại hiệu quả rõ rệt. Việc phụ nữ đưa đặc sản quê lên sàn thương mại điện tử không chỉ giúp tăng thu nhập cho gia đình, mà còn góp phần quảng bá hình ảnh địa phương.

Tuy nhiên, hiện không ít chị em vẫn lúng túng khi xử lý đơn hàng, tương tác với khách, giải quyết khiếu nại hay ứng phó với cạnh tranh trên môi trường mạng. Thời gian tới, Hội Liên hiệp Phụ nữ thành phố tiếp tục phối hợp với các đơn vị, địa phương tổ chức các lớp tập huấn kỹ năng số, tạo việc làm và đưa các sản phẩm nông sản địa phương lên các nền tảng trực tuyến cho hội viên phụ nữ.

Trong bối cảnh kinh tế số phát triển mạnh mẽ, nông sản không thể chỉ dừng lại ở chợ truyền thống. Khi những người phụ nữ trực tiếp làm ra sản phẩm trở thành “người kể chuyện”, “người bán hàng” trên môi trường mạng, giá trị đặc sản được nâng lên không chỉ ở giá bán mà còn ở thương hiệu và niềm tin của người tiêu dùng.

Hành trình đưa đặc sản quê lên sàn thương mại điện tử, mạng xã hội cho thấy sự năng động, sáng tạo của phụ nữ trong thời đại số. Không chỉ mở rộng đầu ra cho nông sản, đó còn là minh chứng sinh động cho tinh thần dám nghĩ, dám làm, góp phần đưa đặc sản quê nhà vươn xa và phát triển bền vững.

HÀ VY